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豆角煮几分钟熟 豆角煮多久啊

来源:纺织资讯    发布时间:2022-05-12 10:01    点击数:

  1、食用豆角的最好加工方法就是炖煮,锅中的水要没过豆角,水开后煮30分钟。
 
  2、挑选质地较嫩的豆角,最好不买、不吃老豆角。加工前,最好把豆角两头的尖及荚丝去掉,在水中浸泡15分钟,这样吃起来才让人放心。
 
  3、要想快点的话最好在炒豆角之前用开水焯一下,只要与生时颜色有所区别后就捞出来沥干水分,再放进油锅里炒。这样炖的不但时间会少一些而且色泽翠绿很好看哦。判断豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。
 
  

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