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河蚌肉怎么做既简单又好吃 河蚌肉既简单又好吃的做法

来源:纺织资讯    发布时间:2022-05-12 09:27    点击数:

  1、河蚌、肥肉、木耳、豆腐、葱姜、花椒、盐、糖、白胡椒粉。
 
  2、肥肉一点切块,木耳提前泡发去蒂洗净,豆腐切块,葱切花姜切丝。
 
  3、将河蚌肉取出洗净,放入开水中焯一下捞出,过凉水洗净,捞出切小块。
 
  4、锅中倒少许油放入肥肉炒出油放入葱姜和花椒爆香。
 
  5、倒入切好的河蚌翻炒片刻,倒入适量的热水,倒入砂锅中放入洗净的木耳,大火烧开转小火炖煮20分钟,放入切好的豆腐块,再煮20分钟。
 
  6、加盐、糖、白胡椒粉调味,一道美味的河蚌豆腐就好了。

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